Freir 1 cebolla cortada en cubos y 1 diente de ajo en el aceite hasta que esté transparente.
Agregar 2 cubitos de caldo de gallina en 1 taza de agua caliente y mezclar muy bien
Incorporar 2 tazas de calabaza y cocina 10 por minutos.
Agregar 2 tazas de arroz hervido, cocinar 3 minutos todo junto, evaporando el liquido.
Servir con 2 cdas de queso rallado y listo.
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