domingo, 10 de abril de 2016

Buñuelos de Banana!


Mezclar  muy bien 3 tazas de harina, 1 cdta de polvo de hornear, 3 cdas de azúcar.
Luego agregamos las 3 yemas y 1 taza de leche  y formamos una masa blanda, a la cual debemos agregarle las 3 claras batidas a nieve integrando de a poco con movimientos envolventes.
Pelar y cortar en trozos bien pequeños las 3 bananas para agregarlas a la mezcla anterior. Colocamos los buñuelos con una cuchara y ponemos a freír en aceite caliente.
Retiramos y ponemos sobre papel absorbente y listo!

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