lunes, 24 de septiembre de 2018

Pan casero

Poner a esponjar 30g levadura fresca (2 cubitos) con 1 1/2 cta azúcar y 1/4 taza de agua tibia.
Cuando haya hecho espuma, agregar a 4 tazas de harina, 1 1/2 cta sal y 2 cdas aceite.
Añadir agua tibia para formar la masa, aprox 1 1/2 taza de agua. Mezclar, formar bollo y dejar leudar hasta q duplique volumen. Luego desgasificar, dividir en 2, bollar nuevamente y dejar leudar otra vez. Luego hornear a 180 grados aprox 25 min y listo!!

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