Reeee fácil
Batir 2 huevos y añadir 2 cdas de aceite y 1 taza de leche descremada.
Aparte cernir 30g almidón de maíz,30g fécula de mandioca y 30g leche en polvo, 2 ctas polvo de hornear.
Mezclar ambas preparaciones e incorporar 2 cebollas rehogadas previamente y 150g de queso rallado. (Si quieren hacerlo con harina común usan 90g)
Calentar una asadera de 30x20 aproximadamente con un chorrito de aceite y luego verter la mezcla. Llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que esté bien dorado y listo!!. No se asusten que crece pila en el horno y luego baja!!
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