sábado, 23 de marzo de 2019

Bizcochuelo Sueco


Batir hasta que estén espesas y de color limón:
3 yemas
Agregar en tres partes
1 taza de azúcar
Luego agregar en tres partes batiendo:
1/2 taza de agua fría
Cernimos y agregamos:
11/2 taza de harina cernida
2 cdtas. de polvo de hornear
1/4 cdta. de sal
Incorporar
3 claras batidas a nieve
1/2 cdta. de jugo de limón
Colocar  en molde sin enmantecar.
Llevar a horno por 40 min a 175 grados.
Dejar enfriar con el molde dado vuelta y listo!!

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