domingo, 2 de abril de 2017

Chocolate a la española

Colocar en una olla y llevar a fuego medio
revolviendo continuamente
1 litro de leche
120 grs de chocolate para taza
1/4 taza de azúcar
Dejamos que hierva por 4 minutos.
Recetas dulces y saladas de Vivi
Aparte batir hasta que quede color limón 2 yemas luego le agregamos 1/4 taza de azúcar y un poco de la mezcla de la leche. Y mezclar bien.
Luego le agregamos la última mezcla a la
primera y dejamos cocinar por unos minutos más
revolviendo continuamente y listo!!

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