Tuco

Ingredientes:
¼ kg de carne picada
1 cebolla cortada chica
½ morrón cortado chico
2 zanahorias chicas ralladas
2 cucharadas de aceite
1 taza de pulpa de tomate
2 dientes de ajo picado chico
1 cucharadita de sal
orégano y pimienta a gusto

Preparación:
Fritar la cebolla, el ajo y el morrón en el aceite.
Agregar la zanahoria y la carne.
Condimentar.
Cocinar todo muy bien y listo!