Mousse de dulce de leche

Batir 3 yemas con 3 cdas de azúcar,
agregar 500 grs de dulce de leche
mezclar bien y luego
agregarle 250 ml de crema de leche.
Batir a punto de nieve 3 claras
con 1 cdta de vainilla,
incorporar a la mezcla anterior
y enfriar hasta el momento de
consumir y listo!