viernes, 27 de octubre de 2017

Rollos de Canela


Tamizar 3 tazas de harina, 6 cdtas de royal, 1 cdta de sal y 2 cdas de azucar.
Colocar en el centro 3 cdas de manteca a temperatura ambiente, 1 huevo
y 150 ml de leche se mezcla todo hasta formar la masa.
Estirar la masa del grosor deseado, se espolvorea con la mezcla de 3
cdas de manteca, 3 cdas de azucar y 2 cdtas de canela, se enrolla bien
y contamos 3 dedos de grosor.
Mezclar 6 cucharadas de manteca y 6 cucharadas de azucar y se unta el
fondo de la fuente que vamos a usar y vamos colocando los rollos con
los bordes cortados hacia arriba y llevamos a horno hasta que se
cocine.
Cuando este pronto lo desmoldamos en caliente y listo!

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