miércoles, 12 de julio de 2017

Masa de Pizza


Colocar en un bol y mezclar 2 cda de  levadura con 100 ml agua tibia y 1 cda azúcar.
Dejar reposar hasta que leude.
Colocar 500 grs de  harina y 1 cdta de sal, hacer un hueco en el medio y colocar la levadura ya leudada y 2 cdas de aceite.
Mezclar todo muy bien agregandole 200 ml de agua hasta formar la masa.
Deje descansar cubierta con un film en lugar tibio hasta que duplique su volumen.
Luego desgasificar la masa y estirar,  colocar en una fuente previamente aceitada.
Cubrir con la salsa de su preferencia.
Y llevar a horno hasta que se cocine y listo!

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