viernes, 10 de mayo de 2019

Pizza alta para cumpleaños


Colocar 1 cta de harina en un bol junto con 2 cdas de

levadura, 1 cdta de azúcar y 2 tazas de  agua

Tapar y dejar reposar 20 minutos

en lugar cálido

En un bol parte mezclar 1\2 taza de leche,  2 cdtas de sal y  2 cdas de aceite.

Incorporar todo esto a 500 grs de harina. Amasar hasta formar

un  bollo, añadir un poquito de agua si es necesario y

colocar en bol aceitado. Dejar que  leude  hasta

que duplique su volumen tapado.

Recetas dulces y saladas de Vivi

Aceitar una fuente para hornos  y colocar la masa. Acomodar con las

manos y darle el grosor deseado

Cubrir con la salsa de tomate, tapar y dejar leudar

por 15-20 minutos

Llevar al horno precalentado a 200 grados por 15 min o 20 min. Y listo!!

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