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Mostrando entradas de mayo, 2019

Pizza alta para cumpleaños

Colocar 1 cta de harina en un bol junto con 2 cdas de levadura, 1 cdta de azúcar y 2 tazas de  agua Tapar y dejar reposar 20 minutos en lugar cálido En un bol parte mezclar 1\2 taza de leche,  2 cdtas de sal y  2 cdas de aceite. Incorporar todo esto a 500 grs de harina. Amasar hasta formar un  bollo, añadir un poquito de agua si es necesario y colocar en bol aceitado. Dejar que  leude  hasta que duplique su volumen tapado. Recetas dulces y saladas de Vivi Aceitar una fuente para hornos  y colocar la masa. Acomodar con las manos y darle el grosor deseado Cubrir con la salsa de tomate, tapar y dejar leudar por 15-20 minutos Llevar al horno precalentado a 200 grados por 15 min o 20 min. Y listo!!